طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی و راز خوشمزه شدن خوراک لوبیا سبز با قارچ

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی و راز خوشمزه شدن خوراک لوبیا سبز با قارچ

خوراک لوبیا یکی از خوراک ها بسیار دوست داشتنی که خودم هم از خوردنش بسیار سر کیف می آیم، خوراک لوبیا نام دارد. این خوراک دارای مقدار زیادی پروتئین است که حتی گفته می شود که با پروتئین موجود در گوشت قرمز هم برابری می کند. خیلی از خانواده های ایرانی این خوراک را بهمراه برنج مصرف می کنند. به همین منظور ما قصد داریم روش تهیه این خوراک لذیذ را آموزش دهیم.

 

 

خوراک لوبیا با گوشت

 

دقت کنید که خوراک لوبیای آموزش داده شده برای 4 نفر می باشد. شما عزیزان می توانید پس از تهیه مواد لازم، به سراغ آموزش قدم به قدم این خوراک بروید.

 

مواد لازم خوراک لوبیا
لوبیا چیتی	2 لیوان
پیاز	1 عدد
سیر	2 عدد
پیاز	1 عدد
قارچ	4 عدد
گوجه فرنگی و سیب زمینی	هر کدام 1 عدد
رب گوجه فرنگی	2 ق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و آبلمیو	به مقدار لازم
روغن مایع	به مقدار لازم

 

 

خوراک لوبیا با گوشت چرخ کرده

 

1) حتما می دانید که برای استفاده از لوبیا باید 24 ساعت قبل از استفاده آن را در آب خیس داده باشید. اگر اینکار را نکرده اید از دفعات بعدی حتما بکار گیرید. حال اقدام به خرد کردن پیاز کنید. بهتر است از روش نگینی استفاده کنید که معمول تر هم هست. سپس در تابه پیاز را تفت دهید.

 

2) هنگامی که حس کرده اید پیاز به خوبی تفت داده شد؛ یعنی رنگش طلایی شد نصفش را بردارید و در گوشه ای بگذارید. سپس سیر و گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به تابه که نصف پیاز هم در آن هست بیفزائید.

 

 

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز